FIB试剂配方

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FIB试剂配方是一种常用于检测植物组织中类淀粉的试剂,其名称来源于其发现的地点——法国布列塔尼地区的方言“FIB”。

FIB试剂配方通常包括以下几种物质:

1. 碘化钾(KI):KI是一种常用的氧化剂,可以氧化淀粉分子中的葡萄糖单元,生成蓝色的化合物。在FIB试剂中,KI被用作氧化剂,与淀粉形成复合物,从而产生颜色反应。

2. 碘(I2):I2是另一种常用的氧化剂,可以与KI一起作用,增强氧化作用。I2能够与淀粉形成复合物,并产生更深的颜色反应。

3. 硫酸(SO4):SO4是FIB试剂中的重要组成部分,可以中和KI和I2,从而减轻它们的氧化作用。此外,SO4还可以增强淀粉颗粒的凝聚性,使它们更容易被检测。

4. 氢氧化钠(NaOH):NaOH是FIB试剂中的另一种重要组成部分,可以调节溶液的pH值,使其更适合淀粉的检测。

5. 硝酸银(AgNO3):AgNO3可以与淀粉形成复合物,并产生红色的沉淀。在FIB试剂中,AgNO3用于检测还原性糖,与KI一起作用,从而检测淀粉。

FIB试剂的配比为100 mL,其中KI 50 mL,I2 25 mL,SO4 50 mL,NaOH 25 mL,AgNO3 25 mL。首先将KI和NaOH溶解在水中,然后加入I2和SO4,搅拌均匀。最后加入AgNO3,再次搅拌均匀即可用于检测淀粉。

FIB试剂可以用于检测植物组织中的类淀粉,其优点是操作简单,结果可靠。该试剂对淀粉颗粒大小没有特殊要求,可以检测淀粉颗粒的还原性。不过,该试剂需要现配现用,配比和用量也要准确。